Комфортбуд и FOZZY-GROUP: партнерство, проверенное временем

   Сегодня трудно себе представить любой бизнес без партнерства и так называемого симбиоза. Когда проекты становятся интересными, иногда неординарными, свежими, а тесное взаимодействие и взаимопонимание партнеров выводит сотрудничество на качественно новый уровень, способствуя успешной реализации объектов.

   Сеть гипермаркетов «FOZZY» и супермркетив «Сильпо», площадью до 10 000 квадратных метров, где продается более 30 000 товаров и Институт проектирования «Комфортбуд», который за свою историю реализовал более 500 различных проектов общей площадью более 4,5 миллиона квадратных метров — это настоящее сотрудничество титанов. Это более 10 лет успешного сотрудничества, интересных задач, смелых идей и нестандартных решений. Это создание 225-ти супермаркетов Сильпо, построенных по современным стандартам проектирования.

   Одним из выдающихся совместных проектов Института проектирования «Комфортбуд» и FOZZY-GROUP стал комплексный проект магазина «Le Silpo» (2013) в существующих помещениях торгового центра «Мандарин Плаза» в Киеве. Первый успех вызвал настоящий бум новых объектов для сети FOZZY, в которых Институт проектирования «Комфортбуд» присоединился к комплексному проектированию. Специалисты нашей компании предоставляли необходимый комплекс услуг на каждом этапе реализации проекта, учитывая специфику учреждения и заботясь о том, чтобы сделать его максимально комфортным для будущих посетителей, удобным и функциональным для работников.

   Среди десятков реализованных проектов стоит отметить и те, которые нуждались в специализированном, узкопрофильном подходе. Один из таких объектов — строительство торгово-офисного комплекса с объектами общественного назначения и паркингом на Спортивной площади, 1 в Печерском районе Киева. Здесь специалисты Института проектирования «Комфортбуд» провели полное техническое переоснащение существующих торговых площадей супермаркета «Сильпо» в торгово-офисном комплексе «Гулливер». Еще один похожий столичный проект на улице Сечевых Стрельцов позволил приспособить уже существующие помещения под нужды и формат бренда «Сильпо».

   Такая высокая эффективность возможна во многом благодаря налаженным механизмам сотрудничества между исполнителем и заказчиком. Институт проектирования «Комфортбуд» предложил оптимальные алгоритмы действий, которые позволили достичь желаемых результатов в максимально короткие сроки.

«При проектировании супермаркетов «Сильпо» всегда было очень тесное сотрудничество между нашими специалистами и представителями заказчика по каждому из проектов. Работы выполнялись по отдельным разделам. Нами всегда разрабатывались наиболее важные разделы проекта «Архитектурные решения» и «Технологические решения». Другие разделы — «электротехнические решения», «Водопровод и канализация», «Отопление, вентиляция и кондиционирование», «Холодоснабжение» разрабатывались по желанию заказчика, — рассказывает Николай Борисович Хршановський, Главный инженер проектов — В проектах были задействованы только высококвалифицированные специалисты. Коммуникация с Заказчиком была на высшем уровне.

Работа над проектом всегда происходила по предварительно оговореному плану. Так было эффективно, удобно и понятно для всех. Мы получали от Заказчика техническое задание с планом расположения желаемого технологического оборудования на проведенных ими обмерных чертежах. В случае необходимости мы выезжали на объект для уточнения обмерных чертежей. Далее технологи Института проектирования «Комфортбуд» обрабатывали полученную технологическую схему, доводили ее до требований действующих норм, формировали спецификацию технологического оборудования и выдавали технические задания всем смежникам для дальнейшей работы».

   К тому же, в процессе работы, главные инженеры проектов и специалисты отдельных разделов регулярно выезжали на место строительства или реконструкции объекта, держа под личным контролем выполнение всех процессов. Благодаря взаимопониманию и налаженному сотрудничеству партнеров всегда удавалось вовремя и качественно выполнять каждый заказ.   Неудивительно, что со временем масштаб значительно увеличился — группа компаний «FOZZY» начала доверять специалистам Института проектирования «Комфортбуд» более масштабные проекты. Среди них два супермаркета «Сильпо», чрезвычайно популярные во Львове — в торгово-развлекательных комплексах «Victoria Gardens» на ул. Кульпарковской и «Форум Львов» на ул. Кулиша — Под Дубом. Эти супермаркеты «Сильпо» отличаются прогрессивным дизайном, системой продуманных инженерных коммуникаций и оптимальным планированием торговых площадей.

“Помню работу над проектом супермаркета «Сильпо» в торгово-развлекательном комплексе «Victoria Gardens» на ул. Кульпарковской в ​​г.. Львове. Задача была очень непростой. Данный супермаркет проектировался в существующих помещениях ТРК «Victoria Gardens», которые были уже построены для супермаркета другой сети, — рассказывает Главный инженер проекта, Ростислав Ходачник.

Все вопросы проектирования решались и согласовывались как с Заказчиком, так и с Владельцем торгово-развлекательного комплекса.

Результат успешного сотрудничества трех сторон — наш Заказчик одним из первых среди арендаторов зашел в торговый комплекс и вовремя реализовал свой проект. И сегодня данный супермаркет «Сильпо» является одним из современных и инновационных в своей сети не только во Львове.”   Предприятия сети FOZZY-GROUP сегодня — это современные супермаркеты, на площадях которых предполагается сочетание различных услуг: реализация продовольственных на непродовольственных товаров, дегустация вин, сыров, кондитерских изделий, ароматного кофе, пива, вкусных блюд национальных кухонь разных народов мира и т.д..

   Выпуск высококачественной продукции достигается благодаря применению прогрессивного технологического оборудования, соблюдению технологического процесса, созданию благоприятных санитарно-гигиенических условий труда, а также функционированию системы контроля качества.

   Планировка помещений всегда принимаются в соответствии с действующими нормативными документами и современными требованиями к предприятиям розничной торговли европейского образца с соблюдением потоковости, максимального сокращения путей транспортировки товаров, отсутствия встречных потоков и пересечений сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, посетителей и персонала.

«Интересной и насыщенной была работа в 2012 году по торгово-развлекательному центру на Харьковском шоссе, 168 в г.. Киеве. В проект входила технологическая часть супермаркета «Сильпо», — рассказывает Наталья Мягкота, Главный специалист-технолог, — это был магазин с большой торговой площадью — 3017,87м2. В то время, это был самый большой супермаркет сети. На площи торгового зала предусмотривалась продажа большого ассортимента товаров.

Задачу удалось решить  благодаря применению современного функционального технологического и торгового оборудования. Особенно разнообразным предусматривался ассортимент кулинарных изделий, выпечки. Помимо основных зон продажи товаров на площади торгового зала было запроектировано кафетерий. В те времена почти не практиковалось размещения заведений общественного питания на площадях торговых заведений.

Для изготовления продукции проектом предусмотрено мясной, рыбный, кулинарный цеха, а также Минипекарни. Увязаты все технологические процессы в соответствии с нормами проектирования было довольно сложно. Заказчик, понимая собственные нужды, предложил свои решения по планировке помещений производственных цехов. В свою очередь, мы исходили из встречными откорректированным предложениями, в соответствии с технологическими нормами. В частности, определенным вызовом было планирование минипекарни, но, в процессе совместной работы над проектом, постоянно велись поиски оптимального решения. В результате успешной коммуникации нам удалось найти эффективное решение по планированию.»

   Сотрудничество с FOZZY-GROUP — это процесс внедрения новых технологий, принятия эффективных архитектурно-строительных, технологических и инженерных решений.

   Благодаря объединенным усилиям специалистов Института проектирования «Комфортбуд» новые супермаркеты «Сильпо» стали воплощением инновационных идей комфортного пространства, что предполагает одинаково удобные условия как для продавцов, так и для посетителей. Проекты супермаркетов полностью соответствуют всем необходимым нормам эксплуатации и пожеланиям Заказчика, который в будущем всегда может рассчитывать на партнерскую профессиональную поддержку.

   «Хотим отметить высокий профессиональный уровень специалистов компании «Комфортбуд», качество и скорость разработки проектной документации, а также оперативное решение всех технических вопросов в условиях сжатых сроков строительства объектов, — говорит Дмитрий Борисович Морозов, директор одного из предприятий сети ООО «Фоззи-Фуд», — Мы выражаем искреннюю благодарность специалистам ИП «Комфортбуд» за многолетнее плодотворное сотрудничество и рекомендуем данную проектную организацию для выполнения проектных работ».

   Со своей стороны Институт проектирования «Комфортбуд» также чрезвычайно ценит доверие и эффективное сотрудничество, которое дает возможность реализовывать интересные и масштабные проекты. Воплощая в жизнь новые концепции, группа компаний FOZZY и ИП «Комфортбуд» вместе создают объекты, которые становятся любимыми местами для покупок, отдыха и новыми символами в жизни современных городов.